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英雄气·茅台酒
发布者:本站 发布时间:2012/12/31 阅读:3514次 来源:茅台酒厂 双击自动滚屏

    飞机猛烈倾斜,呼啸着向云海下方,向巍巍群山中的一道狭窄缝隙冲下去——不过不是栽下去,而是俯冲,向伸展在茫茫群山中的一线狭长跑道俯冲。感觉飞机的两翼是擦着两侧山壁飞下来的。这就是素有“天无三日晴,地无三尺平”之称的贵州给我的第一感。果然,所到之地所望之处,都一样地蛮横着、耸立着、激荡着无数巨浪般的崇山峻岭。徜徉数日,也一直云深如海,雾岚缭绕,不见天日。尽管尚在九月的秋初,尽管这里是大西南,但由于地处云贵高原,又整日整月整年整世纪地云遮雾绕,气温要比时下还热浪逼人的北京凉爽许多。

 

  到了贵州我才有点儿读懂了贵州人。无论男女老少,无论他们内心是怎样的阳光,面子上一律一脸深沉、一脸镇静、一脸执着、一脸历史、一脸沧桑、一脸成熟、一脸胸有成竹,甚至一脸的锦囊妙计或阴谋诡计。你想,从小到大他们晾在阴影里,躲在阴影里,冷静在阴影里,思考在阴影里,好像一直穿行在历史与时代的风云深处,而且泡得那么久,就像一缸子日久生香的辣泡菜,能不劲道十足、生猛老辣吗?这样的贵州人,谁有闲心整天假装天真烂漫逗你玩,跟你过没心没肺又没出息的“小家家”式的日子。因此,相比全国,我以为贵州人早熟,贵州人能咬牙,贵州人有城府,贵州人话语少但能干事肯玩命,贵州人在极困难的处境中也能像凶猛顽强的穿山甲样,生生钻出一条道来。

 

  贵州山高林密,峰回路转,因此这地方出历史出人物更出故事。像我等这类俗碌之辈和性情中人,阳光底下热闹惯了,无论怎样的年岁都是一肚子的天真烂漫甚至一肚子花花肠子。隔在云影后面久了,就有些不惯,就有些仰起脸沐浴阳光和亲吻阳光的渴望。

 

  离开贵阳的前一天,好圆润好丰美的太阳仿佛“回头一笑百媚生”的杨玉环,突然从云帘后面很热烈、很妖冶、很光艳地走出来,照得我脸上和心头都分外灵秀灿烂起来,仿佛重回了浪漫的花样年华,举止言谈自然不免又生出些许的稚嫩。

 

  此行一伙作家,是受《人民文学》之邀来贵州的,目的极直观极追星极单纯又极火辣,那就是看茅台、品茅台、说茅台。

 

  你想想,茅台啊,全国知名全球驰名的中华名酒,国宴上各国元首政要必喝的国酒,毛泽东、周恩来、邓小平等老一辈沙场上走过来的大革命家情有独钟的好酒,我等俗众在等闲年月里一直当家底儿珍藏的美酒,挚爱亲朋、狐朋狗党遇有大喜事大好事必上桌的开心酒。慕名多年,闻香多年,品味多年,醉倒多年,借古诗一句可谓“问酒何得香如许,为有源头神水来!”既然有此机会,何不来探探茅台的源头和内秀啊。

 

  这里好有一比,尚且酝酿在、清亮在、灵秀在、飘香在老家老窖里的茅台,一定犹如“藏在深闺无人识”、“恨不相逢未嫁时”的秀女,远道而来,像西方的追星狗仔队一样,能够偷窥一下她纤尘不染的“天生丽质”、绝色芳容,也会是一种美妙的享受!

 

  待到出贵阳、赴遵义、到仁怀、看赤水、见茅台,我才蓦然感到自己上面那些想法不免过于本性和世俗。茅台镇其实是很庄严很历史很壮烈很别有洞天的地方。

 

  小小的、醉人的、迷人的、水灵灵的茅台,竟引我步入一个烽烟滚滚、群雄并起、杀声震天、血流成河的大时代。

 

  红领巾时代就知道遵义。如今第一次看到北倚娄山、南临乌江的遵义,看到遵义会场原貌,看到那些风云人物曾经住过、谈过、叫过、笑过、争论过、吞云吐雾过、现已空空荡荡的房间,还有那些曾经摇摇晃晃、吱嘎作响,现已沉默无言的桌子和椅子。天苍苍野茫茫,云贵高原之上,万千大山之间,秋风秋雨之中,当年这里的僻远、闭塞和穷困是可以想见的。但是,中国现代历史的车轮,就在这里突然来了个急转弯,于是出了个惊天动地又改天换地的大奇迹。毛泽东在这里重新崛起,革命在这里发生大转折。红军在这里开始纵横驰骋,玩数十万国军于股掌之间。此后现当代中国发生的一切重大事件,譬如从国共之间的血拼到抗战中的联手,从毛泽东主席登上天安门到蒋介石远避台湾岛,从二十世纪奋发图强的中国到二十一世纪和平崛起的中国……依靠一代接一代革命家和仁人志士雄心勃勃、大智大勇、与时俱进的坚持与奋斗,毛泽东的精神魂魄,毛泽东的思想旗帜,始终在中国大地上熠熠生辉并发挥着深远的影响。

 

  这些话不过是我等后来人的点滴心得点滴感受点滴思绪,今天说起来,无论怎样表达我总觉得免不了轻飘。要知道,当时的革命是踏在无数战死红军的尸骨上悲啸猛进的,当时的赤水河是无数红军将士的鲜血染红的。即便如此,那时候局势之危急,事态之严峻,争论之激烈,抉择之艰难,今天想起来依然会让历史胆战心惊!

 

  中央红军突围出发时尚有八万六千多人,在李德之流的瞎指挥下,打到贵州已折损大半,只剩下三万多人。譬如,从一九三一年到一九三四年整整三年时间,毛泽东受到临时中央主要领导成员博古等人的无情排斥和打击,在中央任何重大决策上都毫无发言权。一九六五年八月五日,毛泽东曾对来访外宾回忆这段历史说:“我们有一些马克思主义,可是我们被孤立。我这个菩萨,过去还灵,后头就不灵了。他们把我这个木菩萨浸到粪坑里,再拿出来,搞得臭得很。那时候,不但一个人也不上门,连一个鬼也不上门。还好,我的脑袋没有被砍掉。”

 

  那时候周恩来对李德的瞎指挥已经十分不满,一次大吵起来,两人横眉立目,讲的都是英语,周恩来把桌子拍得山响。警卫员后来回忆说:“搁在桌子上的马灯都跳起来,熄灭了,我们又马上把灯点上。”为争取战友支持,为争夺事关革命前途和命运的军事指挥权,分歧双方都不断找人谈话,大做争取人心的工作。后来革命之命运、红军之命运、中国之命运,就取决于一九三五年一月十五日至十七日这三天,取决于遵义会议与会者那么一种简单多数。如果当时毛泽东得不到多数的拥护,如果红军还由那个顽固的自以为是的德国人李德指挥,如果大家选了另外什么人来当军事首脑,二十世纪以及今天的中国历史就可能完全改写了。历史让人走错房间是常有的事情。毛泽东在经历了长时间被孤立的痛苦之后,深切领悟了民主、团结以及争取多数的极端重要性。会后,他对贺子珍感慨万千地说:“办什么事情都要有个大多数啊!”

 

  从展馆的照片上可以看出,时年四十二岁的毛泽东重新出山之后,依然是清癯的面容,长长的黑发,一身单薄而破旧的军衣,手指间夹着的纸烟有轻烟袅袅升起。那时候没有电,他看地图时,一定是一手提了马灯,一手拿了笔,默默俯身去研究敌我双方的态势和可能的变阵。他吸烟思考的时候,则一定是由警卫员提了马灯在一旁照耀他和他的地图。那高高的黝黑的身影映在墙壁上,一定很高大,遮蔽了半间屋子。就是这个瘦瘦的吸烟很猛的毛泽东,一出手便导演了他一生中军事指挥的“得意之笔”——“四渡赤水”。随着毛泽东在地图上画出的红色箭头,数万红军在贵州大山里时而突进,时而迂回,纵横出没,声东击西,把蒋介石数路围剿大军玩得晕头转向,等到得报红军已经挥师南下,横渡乌江,跳出国军的合围圈时,国民党众多高级将领只能面面相觑、一脸苦笑、望洋兴叹了。苏东坡有词唱“赤壁之战”,遥想当年周公瑾“英姿勃发,羽扇纶巾,谈笑间樯橹灰飞烟灭”。那么我们再想想中国现代革命史上的“赤水之战”,这几句词用在当年毛泽东的身上,不是同样的精彩么!朝阳之初,夕阳之下,漫步在遵义城那些苍凉的回廊和回忆之间,我蓦地意识到,我是来朝圣的,我是来向埋葬着无数红军尸骨的贵州大地敬礼的,我是来向历史问我们民族的来路和去路的,我是来向哲学探寻本质、本色和规律的。我蓦地从心底生发出一种崇高感。当我的心魂与身影和苍茫深厚的贵州山水、遵义大地凝为一体的时候,我就觉得我的生命迸发出崇高的光辉。

 

  不过,说了当年杀出一条血路的毛泽东和红军,说了许多沉重而悲壮的历史,这难道和茅台酒有什么关系吗?是的。大千世界,万事万物都是相辅相成的。自古以来人们都说天养地、地养人,但我以为,作为万物之灵长的人,也养天养地。

 

  遵义这地方历史悠久,天高地厚,群山巍峨,天然有一种顶天立地、怀珠抱玉的伟岸气度,二十世纪众多的中国大英雄都曾在这里纵横捭阖,叱咤风云,令日月生辉,令山河增色。我想,他们的大智大勇、浩荡魂魄和精彩人生,能不给这里的山山水水贯注一种深厚的神韵、非凡的魅惑和绵长的回味吗?

 

  是了,这就是茅台的气质,茅台的本色。不信你仔细品品,只有喝出了这气质这本色,才算喝懂了茅台。

 

  当然,自汉唐时候,茅台这地方就出酒了。历史之母怀抱着茅台这壶酒,温温润润地酝酿了两千多年,所以茅台酒远赴巴黎国际展会时,出展人聪明地假装不小心,就地摔碎了一瓶,从此茅台酒驰名中外,香飘万里。迄今,茅台依然坚持着它的古老传统,每瓶酒都在“深闺”中经历过起码五年以上的净化和修炼。不过,茅台酒真正地有了神韵,我以为还是在风云际会、群雄并起的革命时代。慰问红军的时候,酒坊里的人送的肯定是茅台。红军疗伤的时候,没有酒精,只能用茅台。祭奠牺牲战友的时候,将士们洒在坟前的当然是茅台。毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇和时任中央秘书长的邓小平等等这些伟人、巨人,同时也是英气逼人的男人,在彻夜开会之后,在取得多数之后,在打了胜仗之后,总是要举起缺了口的黑陶碗或粗瓷碗,豪迈地喝几口烈酒的,那自然是茅台。君不见,在中国革命最艰难的岁月,茅台就这样亲近了革命,温暖了革命,支持了革命,加入了革命。于是,自诞生之日就内存了日精月华的茅台酒,从此又灌满了英雄气。

 

  因为茅台穿越千载的悠久历史,也因为茅台荡气回肠的英雄本色,共和国之初,周恩来那浓浓的两道剑眉巍然一耸,拍板定案,茅台就是国酒了!

 

  他的这份珍爱,就是对历史的珍爱啊。

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